Benvenuti a casa di Cristina...


LA SCUOLA


In una tipica casa toscana sulle colline di Firenze nel cuore del chianti, vi offriamo lezioni di cucina tipica toscana.

I nostri corsi vi permetteranno di conoscere i sapori più antichi e più veri della nostra regione in un ambiente familiare e confortevole. Durante le nostre lezioni imparerete la vera " cucina casalinga " ( ovvero i metodi, e soprattutto, gli ingredienti che utilizziamo abitualmente nelle nostre case ) che spesso non corrisponde esattamente a ciò che ci viene proposto, con la solita denominazione, nei ristoranti.

Vi saranno svelati tutti i segreti per ottenere un' eccellente pasta che vi permetterà di preparare lasagne, ravioli, quadrucci ripieni, tagliatelle e tortellini. Prepareremo insieme ogni tipo di selvaggina e carni di ogni genere. Possiamo organizzare menù completamente vegetariani gustosissimi. E per finire con gioia meravigliosi dessert che concluderanno la nostra lezione e di seguito la nostra cena.